Sopa cremosa de batata baroa
Ingredientes 4 a 5 batatas baroa 1 cebola Corte a cebola em cubos ou lâminas. Refogue na panela de pressão com pouco óleo,quando a cebola estiver transparente, junte a baroa…
Creme de arroz molhado
Ingredientes 2 copos de arroz 7 copos de água. Sal Deixe o arroz de molho em na água por 24 horas (no calor deixe na geladeira). Escorra o arroz,…
Refogado de acelga e agrião
Ingredientes ½ maço de agrião ½ acelga Araruta Limpe o agrião, selecionando as folhas boas das amarelas antes de lavar. Lave então o agrião e a acelga. Corte o…
Cuidar da Água
O tratamento do esgoto, o uso racional da água e a manutenção da vegetação nativa que dispensa irrigação em seu jardim e promove a infiltração do solo, são exemplos de…
Ameaças
Devido à pressão humana, tanto da mineração quanto da expansão urbana desordenada, a reserva está ficando acuada, perdendo sua vitalidade e exigindo ações imediatas que estanquem o processo de degradação…
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